課程目標(biāo)：
明確戰(zhàn)略管理的目、意義和價(jià)值，理解戰(zhàn)略決策的過程和方法，掌握戰(zhàn)略具體的手段和組合套路。

課程對(duì)象：酒店中、高層管理人員

課程時(shí)間：12h，2天

課程大綱:

第一章戰(zhàn)略的基本概念

第一節(jié)定義

第二節(jié)戰(zhàn)略的價(jià)值

第三節(jié)戰(zhàn)略的內(nèi)容

第二章戰(zhàn)略規(guī)劃

第一節(jié)整合的戰(zhàn)略

第二節(jié)傳統(tǒng)戰(zhàn)略規(guī)劃流程

第三節(jié)新時(shí)代的創(chuàng)新

第三章酒店的發(fā)展方向

第十節(jié)使命

第十一節(jié)愿景

第十二節(jié)目標(biāo)

第四章酒店戰(zhàn)略制定的前提I

第十節(jié)外部hongguan環(huán)境分析--PESTEL模型

第十一節(jié)行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力分析--波特五力模型

第十二節(jié)行業(yè)驅(qū)動(dòng)因素分析

第十三節(jié)競(jìng)爭(zhēng)者市場(chǎng)地位分析--戰(zhàn)略群

第十四節(jié)行業(yè)對(duì)手分析I

第十五節(jié)行業(yè)關(guān)鍵因素分析

第十六節(jié)行業(yè)前景分析

第五章酒店戰(zhàn)略制定的前提II

第十節(jié)酒店當(dāng)前戰(zhàn)略執(zhí)行情況分析

第十一節(jié)酒店資源與能力分析

第十二節(jié)酒店自身競(jìng)爭(zhēng)力分析--SWOT

第十三節(jié)成本、利潤(rùn)分析--價(jià)值鏈與標(biāo)桿法

第六章基本競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略

第九節(jié)成本戰(zhàn)略

第十節(jié)差異化戰(zhàn)略

第十一節(jié)集中戰(zhàn)略

第十二節(jié)價(jià)值戰(zhàn)略

第七章其它可行戰(zhàn)略思路

第十節(jié)目的導(dǎo)向的戰(zhàn)略及時(shí)機(jī)

第十一節(jié)合縱與連橫

第十二節(jié)經(jīng)營(yíng)范圍導(dǎo)向的戰(zhàn)略

第十三節(jié)聯(lián)盟與合作

第十四節(jié)跨界和多元化

第八章其它輔助戰(zhàn)略思考

第一節(jié)企業(yè)文化與社會(huì)責(zé)任

第二節(jié)可持續(xù)戰(zhàn)略--環(huán)保與人力