課程背景

服務禮儀是服務行業(yè)的從業(yè)人員必須掌握的，在具有中國特色的市場經(jīng)濟發(fā)展到今天，同質(zhì)化的企業(yè)面向一樣的客戶群體，在這樣惡劣的環(huán)境下，企業(yè)如何勝出，其關鍵就在于服務，所以在今天所有的企業(yè)無論從事何種行業(yè)，都可以歸類到服務型企業(yè)的類別里。為更好地在市場競爭中脫穎而出，就一定要注重服務禮儀的學習和訓練。 服務禮儀是企業(yè)文化的現(xiàn)實表現(xiàn)，是員工個人品味、信心、儀態(tài)、形象、修養(yǎng)的具體反映。注重服務禮儀，按服務禮儀要求服務，是現(xiàn)代企業(yè)從業(yè)人員的最基本要求。      注重服務禮儀，可以提升企業(yè)員工的個人素質(zhì),禮儀在行為美學方面指導著人們不斷地充實和完善自我，并潛移默化地熏陶著人們的心靈。它能幫助個人樹立良好的形象，提升個人的素養(yǎng)，使人們的談吐變得越來越文明，舉止儀態(tài)越來越優(yōu)雅，裝飾打扮更符合大眾的審美原則，體現(xiàn)出時代的特色和精神風貌。禮儀會使人變得情趣高尚、氣質(zhì)優(yōu)雅、風度瀟灑、受人歡迎。

課程大綱

【服務禮儀課程設置】序列項目內(nèi)容培訓方式1序：禮之用，和為貴一、樹立以對方為中心的交往理念

二、永遠有敬人之意

三、滿足對方的精神需求。

四、禮儀與《禮記》分析、講解、2職場人員形象塑造

個人形象代表企業(yè)形象打造良好的**印象講解、示范、訓練、 儀容要求一、頭部

二、面部

三、發(fā)部

四、手部著裝要求一、職業(yè)裝的具體要求

二、工裝的集體要求

三、統(tǒng)一著工裝的六大好處3個人魅力之舉止規(guī)范一、身體語言訓練

1、站姿 2、坐姿 3、示意 4、請讓送 5、方向指引

6、面部表情（游戲：情感病毒）

7、遞物 8、敲門（互動：挑挑看） 講解、示范、訓練、參與、情景模擬體態(tài)訓練

（奧運禮儀小姐訓練法）1、站姿

2、行姿

3、坐姿

4、鞠躬

5、退恭

6、請讓送

7、方位指引

8、面部表情

9、遞物 10、敲門  4服務意識及服務心態(tài)一、如何樹立服務意識

1、潛意識決定行為，意識決定教養(yǎng)

2、服務的因果關系

3、事諸父，如事父；事諸兄，如事兄

4、行之不得，反求諸己

二、如何樹立正確的服務意識

1、自知之明

2、善解人意

3、無微不至

4、不厭其煩

三、檢驗服務意識的標準

1、尊重自己

2、尊重自己的單位

3、尊重自己的職業(yè)

4、尊重服務對象

四、如何調(diào)整服務心態(tài)

1、情緒困擾理論

2、君子不器

3、“神于天，圣于地”的博大胸襟講解、分析、案例、參與、5如何做到禮貌服務一、 尊稱的使用

1、 何謂尊稱

2、 使用禁忌

3、 使用公式

二、 使用敬語

1、 內(nèi)容表達

2、 語氣表達

三、 禮貌用語在工作中的應用

1、 問候語

2、 請求語

3、 致謝語

4、 致歉語

5、 道別語講解6如何做到熱情服務一、 眼到

1、 視線要求

2、 眼里有事

二、 口到

1、 善于表達

2、 言語禁忌

三、 身到

1、 姿正、

2、 手快

3、 腳勤

四、 意到

1、 表情互動

2、 表情大方

3、 表情自然講解、示范7如何做到文明服務一、規(guī)范服務

1、 來由迎聲

2、 問有答聲

3、 去有送聲

二、科學服務

1、練好崗位技能（業(yè)精于勤而荒于嬉）

2、洞悉客人心理（客人為什么配合你）

四、 優(yōu)質(zhì)服務

1、 永遠有敬人之意

2、 滿足對方的精神需求

3、 滿足對方的精神需求

4、 己所不欲，勿施于人

5、 己欲立，先立人；己欲達，先達人講解8服務的三A原則一、 接受原則服務的白金法則

二、 重視原則

三、 贊美原則 9如何做到人文化服務一、善于記住客人的名字，并能在第二次接觸時叫出來

二、了解對方的興趣、愛好和特殊嗜好，滿足他的需求

三、對工作感興趣，對接觸的人感興趣，對別人表現(xiàn)出誠摯的關切；

四、服務時的面部表情比穿著更重要；

五、永遠讓對方感覺到自己是一個重要人物，讓他有滿　　足感、成就感、炫耀感；講解、示范10社交

溝通禮儀職業(yè)社交與溝通技禮儀

1、言談禮儀的基本原則

2、良好的語音、準確的語感、節(jié)奏的控制

3、適當?shù)闹w語言、豐富的臉部表情

4、禮儀的用語及避諱原則

5：人際溝通的白金法則

6：掌握人生溝通密碼

一：如何與上司溝通

二： 如何與下屬溝通講解、示范11電話禮儀一、接聽電話

1、改善電話中的語音語調(diào)

2、電話中的笑容、問候和姿勢

3、 三聲內(nèi)拿起話筒

4、 遲接須表歉意

5、 讓對方稍等不能超過一分鐘

6、 來人比電話重要

7、 傳達和復誦

8、 向對方的來電表示感謝

9、 掛電話的時機

二、撥打電話

1、 打電話的時間選擇

2、 重要的自我介紹

3、 禮貌寒暄

4、 長談須征求對方的同意

5、 時間不宜過長

6、 掛斷電話前的禮貌用語講解、示范12其他社交、商務禮儀一、乘車

二、用餐

三、見面禮節(jié)

四、交談禮儀

五、話題選擇

六、就餐禮儀講解?     服務禮儀訓練:前臺服務用語規(guī)范

?     文明服務用語的要求

?     怎樣塑造優(yōu)質(zhì)服務心態(tài)

?     服務人員：請讀懂身體語言

?     你的微笑價值百萬

?     服務禮儀訓練:怎樣禮貌敬茶

?     服務禮儀訓練:如何優(yōu)雅展示物品

?     服務禮儀:服務手勢的禁忌

?     服務儀態(tài)訓練之開關門禮儀

?     服務禮儀培訓:規(guī)范坐姿訓練

?     服務儀態(tài)訓練之不受歡迎的服務站姿

?     服務禮儀:服務崗位著裝自律

?     服務人員儀容自律

?     服務禮儀訓練之服務工作的時間管理

?     服務禮儀:服務工作須律己敬人

?     服務禮儀:稱職的服務人員要做到

?     服務禮儀的重要性

?     西餐標準服務流程

?     服務禮儀訓練之顧客投訴的價值

?     客戶接待的技巧

?     了解客戶服務的重要性

【課程大綱】

一、序：禮之用，和為貴

1. 樹立以對方為中心的交往理念

2. 永遠有敬人之意

3. 滿足對方的精神需求。 分析、講解、案例

二、職場人員形象塑造

個人形象代表企業(yè)形象

打造良好的**印象 講解、示范、訓練、

1.著裝規(guī)范

1) 著裝的總體要求

2) 男式的著裝規(guī)范

3) 女士著裝規(guī)范

4) 儀容儀表之具體要求

三、個人魅力之舉止規(guī)范

1. 身體語言訓練

1) 站姿

2) 坐姿

3) 示意

4) 請讓送

5) 方向指引

6) 6、面部表情（游戲：情感病毒）

7) 7、遞物

8) 8、敲門（互動：挑挑看） 講解、示范、訓練、參與、情景模擬

商務禮儀之對外接待

2. 商務見面之舉止規(guī)范

1) 稱謂和介紹禮儀

2) 握手禮儀

3) 介紹禮儀

4) 名片的遞接

5) 送別禮儀

情景模擬：展現(xiàn)你的商務魅力

3. 規(guī)范化接待標準

1) 接待三聲

2) 四個不講

3) 熱情接待之熱情四到

4) 商務接待之敬語和禮貌用語的使用

4. 工作交往禮儀

1) 與領導相處禮儀

a. 尊重上級

b. 做好本職工作

c. 積極配合上級工作

2) 與同事相處禮儀

a. 接受對方

b. 重視對方

c. 贊美對方 講解

5. 就餐禮儀

1) 宴請他人

a. 時間的選擇

b. 如何著裝

c. 如何點菜

d. 如何敬酒（含祝酒詞）

e. 敬酒順序、品茶與咖啡

f. 餐桌話題的選擇

g. 圓滿結束

h. 自助餐基本禮儀

2) 被他人宴請

a. 赴宴時間

b. 點菜技巧

c. 如何接受敬酒及答謝詞

3) 餐桌禮儀禁忌

4) 自助餐禮儀